食べごたえ抜群！　骨付鳥　「一鶴」

毎月食べに行っています。

おそらく一番好きなんだと思う。
それは香川県丸亀市にある「一鶴」で食べる骨付鳥です。
「親どり」と「ひな鳥」の2種類があり、どちらもとても美味しいです。

「親どり」の肉は固め、スパイシーで歯ごたえがあり食べ心地は満点です！（私はいつも親鳥を注文します）
一方、「ひな鳥」は柔らかくとてもジューシーで多くの方が注文します。
どちらも肉汁が飛ぶと思うので、当日のお召し物には気を付けてください。

上記写真は、いつも頼む「親どり」と「おむすび」のセットです。
「とりめし」を頼む方もいますが、私は断然「おむすび」派です。

「おむすび」はそのまま食べても、もちろん美味しいのですが、骨付鳥を盛ってある皿に肉汁（油？）が溜まっているので、それを浸けて食べるのが地元流の食べ方です。
キャベツを食べる時も同じように肉汁を浸けて食べると、より一層美味しいです！

香川県に行くことがあれば、是非立ち寄って味わってください。
おすすめです！

大阪、横浜、博多にも店舗はあります。
通販で全国にお取り寄せも出来ますので、遠方の方も興味があれば楽しんでください。

一鶴

「一鶴」は創業７０年の香川県丸亀市に店舗を持っている、骨付鳥一筋の専門店です。
鶏のもも肉をまるごと1本、スパイシーに味付けしふっくら香ばしく焼き上げたのが、一鶴の骨付鳥です。豪快にかぶりつくと肉汁があふれでます。是非、味わってください。

店舗は香川県丸亀市に３店舗、香川県高松市に３店舗、大阪府に２店舗、神奈川県と福岡県に各１店舗の合計１０店舗があります。
お近くに無い方は、全国発送もしていますのでお取り寄せしてみてください。

一鶴のホームページは　こちら

店舗情報（香川県）

■丸亀本店

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■丸亀　中府店

■高松店

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■高松　太田店

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■大阪　西梅田店

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■横浜西口店

店舗情報（福岡県）

■博多　中州店